tag:blogger.com,1999:blog-8320103308139040724.post6054428160547707240..comments2024-02-09T11:49:00.904-08:00Comments on COMPLEJO CULTURAL GALATRO : Ácido acético y ácido láctico: ¿tienen propiedades nutricionales?Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18342870111250975543noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-8320103308139040724.post-46334347206359913982015-11-20T03:42:06.707-08:002015-11-20T03:42:06.707-08:00El ácido láctico es utilizado en varios productos ...El ácido láctico es utilizado en varios productos como regulador de acidez. Aunque puede obtenerse de la lactosa (azúcar de la leche), la mayor parte del ácido láctico empleado comercialmente deriva del uso de bacterias como la Bacillus acidilacti, Lactobacillus delbrueckii o Lactobacillus bulgaricus para fermentar fuentes de carbohidratos como la maicena y las patatas. Así, lo que comúnmente se denomina "leche ácida" en alimentos vegetarianos o veganos tienen ácido láctico como ingrediente.<br>Insisto con esta respuesta porque es lo único que pude conseguir. Suerte.Daniel Aníbal Galatrohttps://www.blogger.com/profile/18342870111250975543noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8320103308139040724.post-5701277615962694822015-11-19T10:44:59.965-08:002015-11-19T10:44:59.965-08:00Que Propiedades Le Otorga El Ácido Láctico A Los A...Que Propiedades Le Otorga El Ácido Láctico A Los Alimentos<br>Ayúdenme Por FaMaria Jose Espriella Mancerahttps://www.blogger.com/profile/11374243386164702187noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8320103308139040724.post-62645651745397668022015-11-19T10:44:09.293-08:002015-11-19T10:44:09.293-08:00Que propiedades le otorga el ácido láctico a los a...Que propiedades le otorga el ácido láctico a los alimentos??? Ayúdenme Por Favor Maria Jose Espriella Mancerahttps://www.blogger.com/profile/11374243386164702187noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8320103308139040724.post-29481755832177255652014-01-15T18:14:40.223-08:002014-01-15T18:14:40.223-08:00El ACIDO CIANHIDRICO es el toxico mas poderoso, an...El ACIDO CIANHIDRICO es el toxico mas poderoso, antiguamente fue usado en las camaras de gas a los sentenciados a la pena de muerte. jose palacioshttp://yoseporque.com/por-que-es-importante-el-acido-cianhidrico/noreply@blogger.com